ค้นหา
  • Baan Kanom Farang

การเคลือบขนมด้วยเกลซดีอย่างไร


เกลซ (Glaze) ทำมาจากส่วนผสมที่ของเหลวค่อนข้างมาก วัตถุประสงค์คือการเอาไว้เคลือบหน้าขนมต่างๆ โดยมีเจลาตินช่วยในการเซ็ตตัว จึงทำให้เค้กยังสามารถคงความชุ่มชื้นไว้ได้ และเนื้อเค้กไม่แห้ง

ผลพลอยได้จากการเคลือบขนมด้วยเกลซ เค้กจะมีความสวยงาม ดูแวววาวยิ่งขึ้น


ดู 88 ครั้ง0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด

บ้านขนมฝรั่ง

เลขที่ 1 ถนนพระราม 9 ซอยพระรามเก้า 41 แยก 4

แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กทม. 10250

Line@ : @baankanomfarang
Facebook : facebook.com/baankanomfarang

ร้านเค้กของเรา

เว็บไซต์ baankanomfarangbakery ใช้คุกกี้เพื่อประสบการณ์การใช้งานที่ดี การใช้งานเว็บไซต์ของเราถือเป็นการยอมรับ นโยบายการใช้งานคุกกี้

หรือคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายโดยเปลี่ยนการตั้งค่าเบราว์เซอร์ของคุณ

© สงวนลิขสิทธิ์ บ้านขนมฝรั่ง

บริการส่งถึงบ้าน

เวลาให้บริการ 7.00 - 18.30 น.

โทร : 081-459-9072

       086-795-0378

  • line_icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
ID : @baankanomfarang